Can Axartell Corum 2023

Acidez muy equilibrada, fruto de la expresión de la Malvasía de Banyalbufar. La maduración en barricas de roble francés le aporta cremosidad y matices finales resultando un vino gastronómico apasionante.

Variedades de uva: 100% Malvasia de Banyalbufar

Grado alcohólico: 13%

Notas de cata: Color amarillo limón brillante con aromas complejos de flores, cítricos, frutas tropicales y hierbas mediterráneas. Textura cremosa con matices de especias dulces y frutos secos. Acidez equilibrada con un final largo e intenso.

Vinificación: Vinificado por método de gravedad. Viticultura orgánica, cosecha manual en agosto, fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable.

Envejecimiento: 9 meses en Foudre de roble francés