Gran Luna de Finca Dehesa de Luna es un vino tinto de edición limitada de España, elaborado con un meticuloso proceso de selección manual y envejecido en barricas nuevas de roble francés. Con intensos aromas de fruta negra madura y un paladar complejo y equilibrado, ofrece un final largo. La dedicación de la bodega a la calidad se refleja en su historia de premios.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano, Tempranillo
Grado alcohólico: 15%
Notas de cata: Vino muy cubierto con un profundo color rojo rubí. Intensos aromas a fruta negra madura con toques especiados (pimienta) y un fondo de monte bajo. Amplio, sedoso y fresco, que junto con su expresión frutal en boca, hacen de él un vino equilibrado y muy complejo. Larguísimo recuerdo.
Vinificación: Cosechado en cajas de 10 kg con selección manual, Maceración en frío, Fermentación en barricas de roble francés, Fermentación maloláctica en barricas, 15 meses de envejecimiento en roble francés.
Envejecimiento: 15 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros.