LAN A Mano 2021 cumple la promesa de un gran vino de Rioja. Elaborado a mano a partir de viñas de 40-45 años en Pago El Rincón. Un tinto potente y estructurado con notas de fruta negra, especias y tostado. Obtuvo 94 puntos tanto en Decanter como en Wine Spectator.
Variedades de uva: 75% Tempranillo, 17% Graciano, 6% Garnacha, 2% Mazuelo
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de cata: Color granate de capa alta y reflejos oscuros. Con aromas de fruta negra con notas especiadas y sensaciones torrefactas que se funden con la fruta y con la mineralidad. Paladar potente con taninos suaves y un final duradero.
Vinificación: Fermentación alcohólica en pequeños tanques de cono truncado, fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas, seguida de 13 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y, posteriormente, 4 meses más en roble caucásico.
Envejecimiento: 13 meses en barricas de roble francés de los bosques de Tronçais y Jupille, seguidos de 4 meses en barricas de roble caucásico.