Mal Bitxo Giró Ros 2023
12,20 €
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Precio incluido IVA (21%) 2,12 €
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Información del producto
Tipo de Vino: Blanco Mallorca
Bodega: Dalt Turó
Mal Bitxo Giró Ros es un vino blanco tropical de Mallorca, cosechado a mano y vinificado con extracción a baja presión. Las prácticas sostenibles del viñedo y su microclima único contribuyen a sus intensos aromas y carácter gastronómico.
Variedades de uva: 87% Giró Ros, 13% Malvasía
Grado alcohólico: 13%
Notas de cata: Amarillo paja con aromas tropicales. El trabajo con lías y el envejecimiento en barrica proporcionan volumen. Una acidez vibrante equilibra el vino, ofreciendo un retrogusto prolongado.
Vinificación: Cosechado a mano por variedad, almacenamiento en frío, extracción a baja presión, inoculación de levaduras, fermentación alcohólica a bajas temperaturas, trabajo con lías, filtración suave y embotellado
Envejecimiento: 3 meses en barrica de roble francés de 500L, una pequeña parte de él.
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Mal Bitxo Giró Ros 2023
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