S'Escala de Castell Miquel es un vino refrescante de la finca Son Perelló en Inca, Mallorca. Elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc, refleja el clima mediterráneo de la región con mineralidad y complejidad. Ofrece notas cítricas, tropicales y herbáceas, acidez equilibrada y un perfil amigable y frutal.
Variedades de uva: 100% Sauvignon Blanco
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de cata: Amarillo pálido muy limpio. Aromas cítricos, tropicales y herbáceos típicos de la Sauvignon. Equilibrada intensidad y acidez, de postgusto amable.
Envejecimiento: Vino joven.