STA Surant Blanco 2024
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Información del producto
Tipo de Vino: Blanco Mallorca
Bodega: Santa Catarina
Surant Blanc es un vino blanco elaborado con uvas Viognier, Malvasia, Giró Ros y Prensal Blanc cultivadas en suelo calcáreo 'Call Vermell'. Con una nariz fresca y mineral, ofrece notas de cítricos y fruta blanca. Ideal con mariscos, refleja la fresca cosecha de 2024 con un toque de pera y manzana.
Variedades de uva: Viognier, Malvasia, Giró Ros, Prensal Blan
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de cata: Nariz compleja, fresca y mineral con notas de cítricos y fruta blanca. Ideal con platos de mariscos.
Vinificación: Uvas prensadas directamente, fermentadas en tanques de acero inoxidable a 14-16°C, envejecidas sobre lías durante 4 meses.
Envejecimiento: 4 meses con sus lías finas.
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