Sebastià Pastor Blanc de Premsal es un vino blanco sedoso elaborado con uvas 100% Prensal Blanc. Criado durante 4 meses sobre lías, ofrece aromas varietales de frutas blancas y notas tropicales. Ideal para días cálidos, es fresco, afrutado y equilibrado en el paladar, con un final persistente.
Variedades de uva: 100% Prensal Blanc
Grado alcohólico: 11,5%
Notas de cata: Amarillo pálido con reflejos verdosos. limpio y brillante. Aromas varietales a frutas blancas como manzana y pera y también con notas a frutas tropicales maduras como la piña, el melocotón y el plátano. Fresco en boca, afrutado y equilibrado de larga persistencia en boca.
Vinificación: Elaborado a partir de mosto flor, decantado por gravedad. Fermentado a temperatura controlada de 18ºC.
Envejecimiento: 4 meses en crianza sobre sus lías.