Vi d'Auba Picot 'N 2022
14,80 €
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Precio incluido IVA (21%) 2,57 €
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Información del producto
Tipo de Vino: Tinto Mallorca
Bodega: Vi d'Auba
Vi d’Auba Picot Negre es un tinto que combina la tradición vitivinícola mallorquina con una visión contemporánea, uniendo la expresividad de las variedades autóctonas con la estructura de uvas internacionales bien adaptadas al clima mediterráneo. La presencia de Callet aporta identidad y frescura, mientras que Cabernet Sauvignon y Merlot contribuyen a la profundidad, el equilibrio y la complejidad del conjunto.
Variedades de uva: Cabernet, Callet, Merlot
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de cata: Color rojo cereza de intensidad media-alta, limpio y brillante, con reflejos violáceos. Aromas intensos de fruta negra y roja madura (cereza, ciruela, mora), acompañados de notas de hierbas mediterráneas, suaves recuerdos especiados y un fondo balsámico. Con aireación aparecen matices más complejos y elegantes. Entrada redonda y equilibrada, con buena estructura y taninos finos bien integrados. La fruta madura se combina con una acidez fresca que aporta vivacidad y longitud. Final persistente, seco y armonioso, con un retrogusto frutal y ligeramente especiado.
Vinificación: Vendimia manual con selección de racimos en su punto óptimo de maduración. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con el objetivo de conservar la fruta y favorecer una extracción equilibrada.
Envejecimiento: 12 meses en barrica
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Vi d'Auba Picot 'N 2022
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